Ваш город:
Овальные блюда используют для подачи закусок, рыбы, мясных нарезок и блюд на несколько гостей. Вытянутая форма помогает разместить продукты вдоль блюда и организовать общую сервировку. В подборке представлены варианты из разных материалов и разных размеров, поэтому посуду можно подобрать под меню кафе, ресторана или банкетного зала.
Сопоставьте длину и ширину с размером порции и свободным местом на столе. Учитывайте высоту борта: она важна при подаче продуктов с соусом. Материал и оформление подбирайте в сочетании с тарелками и другой посудой зала. Перед закупкой проверьте условия ухода, допустимые способы нагрева и габариты хранения. Для комплектации нескольких столов заранее рассчитайте количество блюд на одну подачу.